Вода и напитки |
|
Вода (выпитая натощак) |
сразу поступает в кишечник |
Овощные и фруктовые соки |
15-30 минут |
Чай |
Около 60 минут |
Бульон (овощной, куриный, мясной) |
20-40 минут |
Овощи и зелень |
|
Топинамбур (земляная груша) |
1,5-2 часа |
Картофель (молодая картошка) |
2 часа |
Картофель вареный |
2-3 часа |
Картофель жареный |
3-4 часа |
Морковь (свежая) |
50-60 минут |
Капуста белокочанная (свежая) |
3 часа |
Капуста квашеная |
4 часа |
Свекла (вареная) |
45-55 минут |
Помидоры |
30-40 минут |
Огурец |
30-40 минут |
Перец болгарский |
30-40 минут |
Салат |
30-40 минут |
Зелень |
30-40 минут |
Кабачки (вареные) |
40-50 минут |
Кукуруза (вареная) |
40-50 минут |
Кукуруза (консервированная) |
переваривается частично не менее нескольких часов |
Салаты, заправленные маслом растительным |
50-60 минут |
Грибы |
5-6 часов |
Фрукты и ягоды |
|
Апельсин |
30 минут |
Грейпфрут |
30 минут |
Виноград |
30 минут |
Вишня |
40 минут |
Персик |
40 минут |
Груша |
40 минут |
Яблоко |
40 минут |
Киви |
20-30 минут |
Банан |
45-50 минут |
Ананас |
40-60 минут |
Манго |
1,5-2 часа |
Бобовые |
|
Чечевица |
3 часа |
Горох |
2-2,5 часа |
Горошек зеленый |
2-2,5 часа |
Фасоль |
3 часа |
Соя |
2 часа |
Сухофрукты и орехи |
|
Финики |
2 часа |
Изюм |
2 часа |
Чернослив |
3 часа |
Орехи (грецкие, кедровые, лесные, арахис) |
3 часа |
Семечки (семена) подсолнуха, тыквы, кунжута |
2 часа |
Крупы и каши |
|
Пшено |
60-80 минут |
Рис |
60-80 минут |
Гречка (гречневая каша) |
60-80 минут |
Перловая каша |
60-80 минут |
Овсяная каша |
60-80 минут |
Молоко и молочные продукты |
|
Молоко |
2 часа |
Кисломолочные напитки (например, кефир) |
60 минут |
Домашний сыр |
90 минут |
Брынза |
90 минут |
Творог обезжиренный |
90 минут |
Творог жирный |
2 часа |
Твердый сыр |
4-5 часов |
Йогурт |
2 часа |
Мороженое |
2-2,5 часа |
Мясо |
|
Куриное мясо |
1,5-2 часа |
Индейка |
2 часа |
Свинина |
3,5-5 часов |
Говядина |
3-4 часа |
Баранина |
3-3,5 часа |
Сало |
Не менее 5-6 часов |
Пельмени |
3-3,5 часа |
Рыба и морепродукты |
|
Рыба нежирная (например, треска) |
30 минут |
Рыба жирная (сельдь, форель, лосось) |
50-80 минут |
Креветки |
2-2,5 часа |
Морской коктейль |
2,5-3 часа |
Мучные изделия |
|
Хлеб (пшеничный, ржаной) |
3-3,5 часа |
Макароны, спагетти |
3-3,2 часа |
Яйца |
|
Белок яичный |
30 минут |
Желток яичный |
45 минут |
Яичница (жареные яйца), омлет |
2-3 часа |
Яйцо вареное |
2-2,5 часа |
Сладости |
|
Шоколад |
2 часа |
Мёд |
1-1,5 часа |
Зефир |
2 часа |
Халва |
3 часа |
Жвачка |
не переваривается (выходит из организма за 12-36 часов) |